| 南瓜焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1083克 | 南瓜焖排骨热量/卡路里1519千卡 | |||
 热量1519千卡，相当于画画338分钟消耗的热量...270 | |||||
南瓜焖排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、南瓜（500克）、姜片（三片）、大蒜（三颗）
1/1. 南瓜切块备用，排骨洗好下锅抄血水然后捞起，然后开始热锅放蒜姜爆香，倒排骨大火翻炒大约八分钟倒入南瓜，加入大约小半碗水盖盖子焖十分钟，十分钟开盖加盐收汁即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、滋阴、生津液等功效；可与红薯、紫菜、南瓜搭配；与菊花、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、预防高血压、通便等功效；可与红枣、猪肉、红豆搭配；与鸡肉、皮皮虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、解毒、促消化等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效；可与武昌鱼、玉米面、排骨搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜焖排骨热量1519 千卡
- 脂肪21.3 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物42.2 克
- 钠79.8 毫克
- 钙90 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾721 毫克