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芝麻红薯饼

芝麻红薯饼的热量和减肥功效

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芝麻红薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红薯426千卡99千卡1.1克0.2克
糯米粉217千卡361千卡8克1克
面粉73千卡366千卡11.3克1.5克
总量510芝麻红薯饼热量/卡路里716千卡
抛光地板 热量716千卡,相当于抛光地板239分钟消耗的热量...180

芝麻红薯饼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

红薯(430克)、糯米粉(60克)、面粉(20克)、自制无油红豆沙(适量)、黑白芝麻(少许)、玉米油(少许)
芝麻红薯饼的做法图解1

1/11. 准备好需用的红薯。

芝麻红薯饼的做法图解2

2/11. 准备好糯米粉、面粉、黑白芝麻和红豆沙。

芝麻红薯饼的做法图解3

3/11. 红薯削去外皮后洗净切成小块,入蒸锅中蒸熟。

芝麻红薯饼的做法图解4

4/11. 取出装入碗中趁热压成泥。

芝麻红薯饼的做法图解5

5/11. 将糯米粉和普通面粉混合后,再加入红薯泥和匀成软硬适中的面团。

芝麻红薯饼的做法图解6

6/11. 将红豆沙分成适量的等份,并搓圆。

芝麻红薯饼的做法图解7

7/11. 把红薯面团分成约30克一个的小面团。

芝麻红薯饼的做法图解8

8/11. 取一个小面团用手掌将其略压扁后,放入一个豆沙球

芝麻红薯饼的做法图解9

9/11. 再将面皮轻轻往上推,直至完全的包住豆沙球。

芝麻红薯饼的做法图解10

10/11. 把包好的饼坯揉圆,然后用手掌将其略压扁后,拍上少许水,再两面都沾上黑白芝麻并用手指稍按压,以免芝麻脱落。

芝麻红薯饼的做法图解11

11/11. 平底煎锅中到入少许玉米油抹匀,再放入做好的饼坯,小火煎至两面微脆就可以了。

食材功效信息

红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、通便、强肾阳等功效;可与大米、糙米、排骨搭配;与燕麦、玉米、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、健脾养胃、止渴等功效;可与红豆、莲藕、枣(鲜)搭配;与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芝麻红薯饼热量716 千卡
  • 脂肪2.7 克
  • 蛋白质20.4 克
  • 碳水化合物167.2 克
  • 12 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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