| 红烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 红烧鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于唱歌274分钟消耗的热量...120 | |||||
红烧鲫鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、生姜（两片）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、味精（适量）、酱油（适量）
1/6. 准备好处理好的鲫鱼和生姜片
2/6. 把油锅烧热，要大火烧，火旺煎出来的鱼才好
3/6. 先放入生姜爆香再放鱼进去煎
4/6. 要大火煎至两面金黄，这时就放盐少许，糖，料酒，还有酱油，味精加些水。
5/6. 要大火一直烧至收汁就可以了，当然不能烧干了啊！
6/6. 烧好装盘，洒上葱花即可！
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾利湿、补肝养目、通乳汁等功效；可与枸杞子、豆腐、芋头搭配；与猪肉、芥菜、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克