| 炒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 438克 | 炒虾热量/卡路里397千卡 | |||
 热量397千卡，相当于上网265分钟消耗的热量...90 | |||||
炒虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
基围虾（适量）、葱（适量）、姜（适量）、鱼露、盐、蚝油、生抽（适量）
1/4. 准备好姜葱蒜
2/4. 虾背剪开，去掉虾线，再冲洗干净沥干水备用
3/4. 开火下油，把姜蒜爆香，倒入虾大火翻炒，加少许鱼露、酱油、盐、葱盖锅盖1分钟，打开盖将水份炒干，出锅前加点蚝油提鲜！
4/4. 出锅
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、预防高血压、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、丝瓜、豆腐搭配；与香菇、鸡肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、缓疲劳、抗菌等功效；可与前腿牛肉、牛腱子、小腿牛肉搭配；与苦菊、板豆腐、苦苣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、解鱼蟹毒、杀菌等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
