| 芒果西米捞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 785克 | 芒果西米捞热量/卡路里1067千卡 | |||

1/3. 材料如图

2/3. 将水烧开,放西米煮20分钟,待西米由白色变成透明,中心剩一点白色时过凉水,这时西米会变成全透明状!即使剩一些白点也不要紧,一泡正好,煮太久会没有弹性了。

3/3. 将牛奶,椰奶,蜂蜜按自己口味,放进较大的碗里,搅拌均匀后倒入煮好的西米。
芒果切块,倒入碗里,冰箱冷藏1-2小时,味道更好。
注意:最好不要过夜,西米会没有弹性,变得面面的。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、化痰、补肺等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防止晕车、祛痰止咳、抗癌等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大葱、食盐、精盐相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风、润颜、解渴祛暑等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善视力、美容等功效;可与木瓜、草莓、甘蔗搭配;与杨梅、桔子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、杀菌等功效;可与黄瓜、牛奶、鸭梨搭配;与腐竹、香干、大蒜相克,同食可能会引起不适;