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黄皮干

黄皮干的热量和减肥功效

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黄皮干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
4千卡59千卡2克0克
黄糖669千卡380千卡0.12克0克
总量182黄皮干热量/卡路里673千卡
干活 热量673千卡,相当于干活449分钟消耗的热量...90

黄皮干的做法共10个步骤

食材主料/辅料

黄皮水果(4斤左右)、盐(150左右克)、黄糖(3块)、甜话梅(10粒左右)、甘草片(1两左右约15-20片)、清水(两小碗(果肉的一半))
黄皮干的做法图解1

1/10. 剪下黄皮带蒂的,洗干净,沥干水。

黄皮干的做法图解2

2/10. 加入盐腌制48小时左右。

黄皮干的做法图解3

3/10. 把盐全部洗干净,多洗几次。

黄皮干的做法图解4

4/10. 把核挤出,晾干水份备用。

黄皮干的做法图解5

5/10. 少了说加入话梅的甘草煮开。

黄皮干的做法图解6

6/10. 放入黄糖继续煮至融化,等甘草出味就可以关火摊凉。

黄皮干的做法图解7

7/10. 可以用凉水加冰块隔锅摊凉的快点。

黄皮干的做法图解8

8/10. 倒入黄皮肉,拌匀,放冰箱上层,一天搅拌2-3次,让上面的果肉也能吸收到汁。

黄皮干的做法图解9

9/10. 两天后放入冷藏格冰腌制4-5个星期,沥干水汁,开始晒太阳了,夏季火辣辣的太阳3-4天就可以,晚上收起放冰箱保鲜层存放。

黄皮干的做法图解10

10/10. 七~八成干可以装灌入冰箱保鲜层存放。

食材功效信息

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、帮助消化、消炎等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

黄糖的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、活血、保健等功效;可与黑豆、姜、小米面搭配;与牛里脊、肥牛、牛腩相克,同食可能会引起不适;

清水的热量1千卡(每100克);

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营养信息

  • 黄皮干热量673 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质2.12 克
  • 碳水化合物110.79 克
  • 10060 毫克
  • 142 毫克
  • 3.21 毫克
  • 143 毫克

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