| 芋泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 466克 | 芋泥热量/卡路里786千卡 | |||

1/4. 芋头切块,下锅蒸熟

2/4. 放入白糖加点水,压成泥,有条件用搅拌机效果更好

3/4. 再放上锅蒸几分钟

4/4. 芝麻炒熟,撒上去,加点装饰
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、补中益气、洁齿防龋等功效;可与芹菜、肥牛、猪瘦肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、润肺生津、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防高血压、养血护肤、滋补养生等功效;可与香蕉、杏仁、核桃搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;