| 抹茶慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 抹茶 | 克 | 1千卡 | 10千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 422克 | 抹茶慕斯蛋糕热量/卡路里2464千卡 | |||
 热量2464千卡，相当于安装风雪护窗493分钟消耗的热量...300 | |||||
抹茶慕斯蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
戚风（两片）、抹茶（10克）、牛奶（100克）、淡奶油（250克）、吉利丁片（2片）、白糖（适量）
1/10. 准备两个戚风蛋糕
2/10. 吉利丁片用冷水泡软
3/10. 放入牛奶中隔水加热泡软
4/10. 奶油打至六成发(根据自己喜欢，加入适量的糖)
5/10. 把牛奶倒入奶油中
6/10. 加入过筛的抹茶粉，搅拌均匀
7/10. 先放入一片戚风在底再把搅拌好的奶油倒入，再一层戚风，一层奶油
8/10. 放入冰箱，4～6小时，或一个晚上，然后用风筒吹模具外观脱模
9/10. 在表层撒抹茶粉(撒多了会有点苦)
10/10. 下午茶～
食材功效信息
抹茶的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善睡眠、润肠等功效；可与香蕉、草莓、黑豆搭配；与猕猴桃、韭菜、枣相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治疗便秘、保护眼睛等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、调味等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 抹茶慕斯蛋糕热量2464 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质93.31 克
- 碳水化合物104.2 克
- 钠310.5 毫克
- 钙283 毫克
- 铁1.33 毫克
- 钾472 毫克