| 极品地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 565克 | 极品地瓜热量/卡路里955千卡 | |||
 热量955千卡，相当于划船239分钟消耗的热量...240 | |||||
极品地瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
地瓜（1个）、糯米粉（100克）、粘米粉（50克）、白糖（适量）
1/3. 地瓜洗净去皮切片放入盘中，上锅蒸熟。
2/3. 趁热放入白糖、糯米粉、粘米粉，用筷子搅拌均匀，稍凉，揉匀。
3/3. 分成15个剂子，取一个用双手掌压扁成圆形，两面沾芝麻。油6成热入锅，小火慢炸，慢慢鼓起，至两面金黄捞出。
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有滑肠通便、治疗高血压、预防高血压等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、美容益寿、壮气提神等功效；可与葡萄、百合、兔肉搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止渴、聪耳明目、和五脏等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、调味等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 极品地瓜热量955 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物275.9 克
- 钠74.3 毫克
- 钙31 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾367 毫克