| 南瓜豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 618千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 1000克 | 南瓜豆沙包热量/卡路里2503千卡 | |||
 热量2503千卡，相当于骑马313分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜豆沙包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南瓜（250克）、面粉（500克）、豆沙（250克）
1/5. 南瓜切块蒸熟捣碎，干净的盆加入少许温水和5g发酵粉。搅拌让发酵粉溶解。然后加入南瓜泥和面粉，揉成光滑的面团。放在温暖处醒发两小时。等到醒发完成，重新揉，放出里面的空气。
2/5. 豆沙搓成一个球，不要捏太紧。
3/5. 拿一块面团，放入豆沙，收口。搓圆即可。
4/5. 我用了一半面团来做这个。把面团擀开，铺上豆沙，然后开始卷。最后切小块就可以了。
5/5. 上锅蒸之前，还要重新醒发10分钟，然后冷水开始蒸。蒸好了之后，闷五分钟，味道更好哦！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、保护胃粘膜、预防高血压等功效；可与鲈鱼、排骨、猪肉搭配；与芹菜、大闸蟹、带鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、提高免疫力、安神除烦等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜豆沙包热量2503 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物120.5 克
- 钠36.3 毫克
- 钙58 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾284 毫克