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山药枸杞红枣排骨汤

山药枸杞红枣排骨汤的热量和减肥功效

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山药枸杞红枣排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
山药14千卡57千卡1.9克0.2克
冬瓜38千卡9千卡0.4克0.2克
枸杞26千卡258千卡13.9克1.5克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量1137山药枸杞红枣排骨汤热量/卡路里1737千卡
漂流 热量1737千卡,相当于漂流347分钟消耗的热量...300

山药枸杞红枣排骨汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

排骨(3斤)、红枣(6个)、山药(25克)、枸杞(10克)、八角(配料)(2颗)、大葱(一棵)、冬瓜(三斤)

1/5. 把排骨切块,用凉水清洗出血水,再用热水出杂质,(这样熬出来汤比较好喝)

山药枸杞红枣排骨汤的做法图解2

2/5. 红枣切片,

山药枸杞红枣排骨汤的做法图解3

3/5. 山药和枸杞用水泡一下,

山药枸杞红枣排骨汤的做法图解4

4/5. 姜切片,三四片。葱切段,大约2公分长,把葱,姜,花椒,八角放在碗内备用。

山药枸杞红枣排骨汤的做法图解5

5/5. 热锅,倒入油,碗内配料,倒入一点点盐(花生米大小),快火翻炸出味,把排骨倒入翻炒几下,加入7或8斤热水。大火烧开,小火慢炖30分钟,到入冬瓜,再烧10分钟熄火。闷10分钟左右出锅。

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、解热毒、滋阴等功效;可与海带、南瓜、蘑菇搭配;与菊花、百合、黄豆相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、防治心血管病、保肝护肝等功效;可与莲子、鲤鱼、大葱搭配;与银鱼、牛奶、玄参相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有长志安神、帮助消化、延年益寿等功效;可与小麦、银杏、甘蔗搭配;与笋瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、保肝、益精明目等功效;可与蚕豆、羊排、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、增强食欲、解毒调味等功效;可与豆豉、海虾、兔肉搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 山药枸杞红枣排骨汤热量1737 千卡
  • 脂肪23.1 克
  • 蛋白质39.4 克
  • 碳水化合物154.3 克
  • 328 毫克
  • 185.3 毫克
  • 9.7 毫克
  • 1689 毫克

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