| 蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 蛋包饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于修建房屋71分钟消耗的热量...330 | |||||
蛋包饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（1小碗）、鸡蛋（1个）、豆瓣酱（适量）、香油（适量）、蚝油（适量）、精盐（适量）、植物油（适量）、鸡精（适量）
1/6. 米饭1小碗，豆瓣酱适量，
2/6. 米饭调入炒好的豆瓣酱，香油，耗油拌匀待用，
3/6. 鸡蛋打入碗中加点黑芝麻用快子搅散，
4/6. 将搅散的蛋液倒进烧好油的锅里，小火煎成蛋皮，
5/6. 再将拌好的米饭倒在蛋皮上合成即成。
6/6. 蛋包饭即成。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、消除疲劳、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、健脑益智等功效；可与香椿、基围虾、羊排搭配；与柿子、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋包饭热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克