| 秋葵炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 392克 | 秋葵炒鸡蛋热量/卡路里808千卡 | |||
 热量808千卡，相当于滑冰115分钟消耗的热量...420 | |||||
秋葵炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
秋葵（适量）、鸡蛋（3个）、盐（少许）、食用油（少许）、鸡精（少许）、葱花（少许）
1/6. 把秋葵清洗干净备用，德青源的鸡蛋每一个上面都有编号和生产日期。吃着放心。
2/6. 蛋清很浓稠，蛋黄也很黄，好的鸡蛋打开之后分为三层，这个就是，只不过在碗里看没有盘子里明显。把鸡蛋打散。
3/6. 秋葵焯水两分钟，然后捞出过一下凉水。
4/6. 然后把秋葵切成厚片。
5/6. 锅中放入油烧热后放入鸡蛋翻炒，然后盛出鸡蛋备用，在放油烧热后倒入葱花爆香后倒入秋葵翻炒，在把炒好的鸡蛋放进去加入盐调味。最后放少许鸡精出锅。
6/6. 美味的秋葵炒鸡蛋好了。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、健胃整肠、防癌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、解热烦等功效；可与玉米、明虾、生菜搭配；与柿子、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清理胃水、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防心血管硬化、高脂血症等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促进消化、开胃等功效；
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营养信息
- 秋葵炒鸡蛋热量808 千卡
- 脂肪112.31 克
- 蛋白质27.26 克
- 碳水化合物52.95 克
- 钠10182 毫克
- 钙196 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾451 毫克