| 意大利海鲜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 1119克 | 意大利海鲜面热量/卡路里1375千卡 | |||

1/1. 1??把各种蔬菜切丁备用
2??虾仁剥壳用胡椒粉和蒜泥、蛋清腌20分钟
3??现起锅放水、盐和几滴油烧沸后放入意大利面煮软
4??意大利面煮软后捞出放冷水过后沥干
5??起油锅先放入洋葱碎和番茄爆炒,直到番茄炒软
6??放入秋葵和虾仁,差不多虾仁变色后加入意大利面,加入一点盐和胡椒粉
7??最后起锅、装盘,撒一点黑芝麻,完工
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、生津止渴、降血压等功效;可与鲫鱼、黄鱼、蜂蜜搭配;与鳙鱼、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、预防高血压、提神等功效;可与苹果、猪肝、西葫芦搭配;与蜂蜜、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、帮助消化等功效;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、预防高血压、促消化等功效;可与娃娃菜、大白菜、圆白菜搭配;与西瓜、红枣、南瓜相克,同食可能会引起不适;