| 蔓越莓菠菜圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 316克 | 蔓越莓菠菜圆子热量/卡路里1059千卡 | |||
 热量1059千卡，相当于剧院工作353分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓菠菜圆子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
1/1. 步骤1：菠菜洗净。将1/2菠菜倒入煮开的盐水中，直至煮沸。将菠菜在冰水中洗净，滴干、强压、剁碎。蔓越莓切碎。面包切成1厘米小块。洋葱切碎。
步骤2: 将1汤匙黄油在锅中划开。加入一半洋葱炖至透亮。加入牛奶加热。用盐、胡椒和肉豆蔻调味。用切棒将切碎的菠菜与牛奶一起做成泥。面包放入碗中，与菠菜-牛奶泥、1/4杯蔓越莓、鸡蛋和面包屑混合，必要时，再次调味。用透明厨房箔覆盖上述混合物30分钟。
步骤3：在大锅中煮沸盐水。古冈左拉干酪切成8等份小块。用湿手将混合物团成8个圆子。在每个圆子上压出一个陷窝，分别放入1片奶酪，封住陷窝，再次将圆子团成圆形。将圆子放入盐水中，不加盖，文火蒸煮20分钟。
步骤4：剩余洋葱用1汤匙融化的黄油炖至透亮。加入剩余菠菜，中火加盖炖至松软。用盐、胡椒和肉豆蔻调味。将2汤匙黄油在另一口锅中融化。加入洋苏叶和1/8杯蔓越莓，翻炒1分钟。用笊篱将菠菜-蔓越莓园子取出水。用煮熟的菠菜和洋苏叶-蔓越莓黄油点缀，即可上桌。
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、祛除腥膻之味、提鲜等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防便秘、美容等功效；可与甘蔗、桃、黑豆搭配；与醋、鸡蛋、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有镇静、下气、温中散寒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蔓越莓菠菜圆子热量1059 千卡
- 脂肪109.48 克
- 蛋白质42.84 克
- 碳水化合物244.04 克
- 钠10837.5 毫克
- 钙518 毫克
- 铁14.63 毫克
- 钾3435 毫克