| 醋溜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 醋溜土豆丝热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于乘双连雪橇38分钟消耗的热量...420 | |||||
醋溜土豆丝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、胡萝卜（适量）、葱（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、麻油（适量）
1/11. 调个料先~~~醋，生抽，盐，淀粉，加少量水调匀
2/11. 胡萝卜切丝
3/11. 土豆去皮洗净切薄片
4/11. 土豆片叠放好切丝
5/11. 土豆丝入清水浸泡片刻
6/11. 煮锅加水烧开，放入土豆丝煮至断生，这步要自己掌握了，土豆丝的粗细影响时间长短，捞出一根尝尝吧，别熟过了
7/11. 起油锅，放葱丝，胡萝卜丝，土豆丝快速翻炒
8/11. 倒入料汁翻炒入味，淋上少许麻油收浓汤汁即可
9/11. 出锅喽~~~
10/11. 简单开胃菜！
11/11. 家常美味吃不够！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容养颜、益气等功效；可与醋、黄瓜、豇豆搭配；与螃蟹、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、帮助消化、消食等功效；可与狗肉、西瓜、香菜搭配；与山楂、冬虫夏草、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜土豆丝热量264 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物26 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克