| 萌萌哒的小南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 澄粉 | 克 | 250千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1030克 | 萌萌哒的小南瓜热量/卡路里2024千卡 | |||
 热量2024千卡，相当于伸展操810分钟消耗的热量...150 | |||||
萌萌哒的小南瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（500克）、糯米粉（350克）、澄粉（80克）、细砂糖（100克）、低筋面粉（可不加）（40克）、枸杞干（若干）
1/8. 南瓜去皮去籽，蒸熟取出控水。
2/8. 用一个压泥器压成南瓜泥，压好再控一次水。
3/8. 压好的南瓜泥检查是否细腻，这样决定了口感。
4/8. 加入糯米粉、澄粉、糖混合揉成面团，如果很稀可以适当加一点低粉，低粉不能超过南瓜的1/10分量，还稀可以加入等比例的糯米粉、澄粉、糖。
5/8. 将面团分成35g一个小剂子，揉成球。
6/8. 用牙签压好等分印子。
7/8. 再用牙签竖着压出南瓜瓣来。
8/8. 用小号的枸杞做南瓜蒂。萌萌哒的南瓜就做好了。冷水蒸10分钟就可以出锅享用啦！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、治疗高血压、清热解毒等功效；可与牛腩、鲈鱼、火腿搭配；与带鱼、鲤鱼、羊骨相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、补血、美容益寿等功效；可与兔肉、桑葚、乌鸡搭配；与鸡肉、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、祛脂降压、健脑等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、抗氧化、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 萌萌哒的小南瓜热量2024 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物249.2 克
- 钠1.2 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾145 毫克