| 银耳花胶汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 356克 | 银耳花胶汤热量/卡路里1070千卡 | |||
 热量1070千卡，相当于手风琴594分钟消耗的热量...108 | |||||
银耳花胶汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白木耳（100克）、花胶（40克）、干荔枝（3个）、枸杞（10颗）、红枣（5个）、冰糖（1勺半）、桂花（随意）
1/4. 花胶提前一天泡发（我之前有发过一篇怎么泡发花胶的，可以去看看）
2/4. 把花胶和白木耳干荔枝?4大碗清水，上高压锅大火转小火煮35分钟左右。透气…………
3/4. 透完气，把枸杞放进去，再大火转小火煮30分钟左右，觉得水不够，再?点清水。
4/4. 高压锅透气后，把红枣冰糖桂花放进去，搅拌至冰糖溶化即可食用拉～
食材功效信息
花胶具有散瘀消肿、补肝肾、养血等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、软化血管、明目等功效；可与大闸蟹、山楂、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、预防骨质疏松、提高免疫力等功效；可与薏米、大葱、黑豆搭配；与玄参、胡萝卜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、生津止渴、解毒等功效；可与白果、鸭梨、高粱搭配；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有散寒、寒破结、化痰止咳等功效；可与豆腐、菊花、糯米搭配；
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营养信息
- 银耳花胶汤热量1070 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物257.2 克
- 钠261 毫克
- 钙147 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾959 毫克