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青萝卜干焖五花肉

青萝卜干焖五花肉的热量和减肥功效

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青萝卜干焖五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
青萝卜122千卡33千卡1.3克0.2克
豆豉132千卡254千卡24克2.6克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量1071青萝卜干焖五花肉热量/卡路里2175千卡
读书 热量2175千卡,相当于读书1673分钟消耗的热量...78

青萝卜干焖五花肉的做法共13个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、青萝卜(适量)、豆豉(适量)、红辣椒(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、姜(适量)、蒜苗(适量)、鸡精(适量)、料酒(适量)、味级鲜(适量)
青萝卜干焖五花肉的做法图解1

1/13. 材料:五花肉 青萝卜 豆豉 姜 料酒 味级鲜 鸡精 蒜苗 红辣椒

青萝卜干焖五花肉的做法图解2

2/13. 把五花肉去皮,切薄片

青萝卜干焖五花肉的做法图解3

3/13. 姜切丝,蒜苗洗净切段,红辣椒切片

青萝卜干焖五花肉的做法图解4

4/13. 青萝卜洗净切片

青萝卜干焖五花肉的做法图解5

5/13. 热锅凉油,下五花肉

青萝卜干焖五花肉的做法图解6

6/13. 煸出油

青萝卜干焖五花肉的做法图解7

7/13. 加姜丝料酒豆豉翻炒

青萝卜干焖五花肉的做法图解8

8/13. 加青萝卜片翻炒

青萝卜干焖五花肉的做法图解9

9/13. 加盐味级鲜和少许水

青萝卜干焖五花肉的做法图解10

10/13. 加盖焖一会入味

青萝卜干焖五花肉的做法图解11

11/13. 加蒜苗红辣椒片翻炒均匀

青萝卜干焖五花肉的做法图解12

12/13. 加鸡精

青萝卜干焖五花肉的做法图解13

13/13. 翻炒出锅

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润燥、滋肝阴等功效;可与萝卜、蘑菇、山楂搭配;与甘草、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护发、大便秘结、治便秘等功效;可与豆腐、紫菜搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;

豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有发汗解表、宣郁解毒、感冒头痛等功效;可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、健胃、减肥等功效;可与羊肉、北极虾、羊排搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 青萝卜干焖五花肉热量2175 千卡
  • 脂肪55.57 克
  • 蛋白质36.44 克
  • 碳水化合物54.61 克
  • 423.7 毫克
  • 105 毫克
  • 6 毫克
  • 1460 毫克

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