| 七夕单身狗火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 902克 | 七夕单身狗火锅热量/卡路里755千卡 | |||

1/10. 土豆、里脊肉切片,西兰花切小块,香菇木耳泡发洗净

2/10. 蒜、姜切片,干辣椒切断,花椒。如果有葱,切段

3/10. 菜籽油加热,调料煸炒出香味

4/10. 加入我们大峨眉的豆瓣酱

5/10. 煸炒出香味

6/10. 加入白水,有高汤更好,加入香菇木耳,熬汤

7/10. 先加入西兰花,因为比较硬,需要多煮一下

8/10. 土豆和里脊肉同时加入,因为我爱比较脆的土豆。爱吃软土豆的先加入土豆,最后加入肉

9/10. 看见这个邪恶的爪子没有!

10/10. 爱吃辣的放一点点辣椒油。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、降糖降脂、宽肠通便等功效;可与豆角、豇豆、牛肉搭配;与圣女果、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、减肥、增强血管韧性等功效;可与牛肉、芥末、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、预防高血压、防治肿瘤等功效;可与仔鸡、牛里脊、胡萝卜搭配;与基围虾、西红柿、野鸡相克,同食可能会引起不适;