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火爆大头菜

火爆大头菜的热量和减肥功效

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火爆大头菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大头菜11千卡22千卡1.5克0.11克
胡萝卜4千卡37千卡1克0.2克
木耳3千卡25千卡0.48克0.04克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量170火爆大头菜热量/卡路里190千卡
有氧拳击操 热量190千卡,相当于有氧拳击操19分钟消耗的热量...600

火爆大头菜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

大头菜(50克)、胡萝卜(10克)、木耳(10克)、干辣椒(适量)、花椒(少许)、盐(一茶匙)、生抽(两勺)、油辣椒(一茶匙)、胡椒粉(少许)
火爆大头菜的做法图解1

1/7. 大头菜撕成小块,胡萝卜切片,木耳泡软后切片

火爆大头菜的做法图解2

2/7. 葱切片,姜蒜切碎

火爆大头菜的做法图解3

3/7. 锅中热油炸花椒,爆出香味后花椒取出不要,放入葱姜蒜和干辣椒爆香

火爆大头菜的做法图解4

4/7. 加入大头菜,胡萝卜翻炒

火爆大头菜的做法图解5

5/7. 大头菜炒至透明放入木耳

火爆大头菜的做法图解6

6/7. 加入盐,生抽,油辣椒,胡椒粉

火爆大头菜的做法图解7

7/7. OK啦!

食材功效信息

大头菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效;可与木耳、辣椒、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增加食欲、利尿等功效;可与圆白菜、豆浆、草鱼搭配;与木瓜、杏、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、贫血、活血等功效;可与豇豆、鱿鱼、枣搭配;与海螺、马肉、猪血相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、促消化、挡辐射等功效;可与猪肝、海虾、娃娃菜搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、芳香健胃、温中散寒等功效;

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营养信息

  • 火爆大头菜热量190 千卡
  • 脂肪30.25 克
  • 蛋白质38.18 克
  • 碳水化合物220.64 克
  • 10166.6 毫克
  • 1414 毫克
  • 26.46 毫克
  • 1535 毫克

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