| 牛油果意面沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 松子 | 克 | 239千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 1341克 | 牛油果意面沙拉热量/卡路里1344千卡 | |||
 热量1344千卡，相当于上厕所1344分钟消耗的热量...60 | |||||
牛油果意面沙拉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
贝壳意面（100克）、秋葵（三根）、牛油果（半个）、黄瓜（半根）、鹌鹑蛋（三个）、西兰花（几朵）、苦菊（适量）、玉米粒（一把）、鲜核桃（三个）、松子（一把）、原味酸奶（两大勺）、蜂蜜（一勺）、柠檬汁（少许）、黑胡椒粉（少许）、盐（少许）、香草碎（少许）、帕玛森干酪粉（少许）
1/10. 锅里加少许盐，烧开水，焯熟秋葵，西兰花。
2/10. 锅里加一升水，一勺盐。水烧开后倒入100g意面，开盖煮8分钟，期间不断搅拌。煮至5分钟时把玉米粒也丢进去一起煮熟。
3/10. 鹌鹑蛋冷水下锅煮熟，剥皮，切半备用。
4/10. 牛油果切小块。
5/10. 留几颗拌沙拉，其余的加两大勺原味无糖酸奶，一勺蜂蜜，一小勺盐，一点柠檬汁和少许黑胡椒粉用搅拌机搅拌成牛油果酱。
6/10. 秋葵切成小段。
7/10. 黄瓜切片，苦菊切段，西兰花切小朵，核桃剥好。所有食材放在一起。
8/10. 倒入牛油果酱搅拌均匀。
9/10. 倒入盘中，撒上少许香草碎和帕玛森干酪粉即可。
10/10. 成品~
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、健胃整肠、消除疲劳等功效；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有气管炎、护肝、降低胆固醇等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、防酒精中毒、健脑安神等功效；可与蜂蜜、绿豆芽、醋搭配；与油菜、菜花、山药相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、缓解失眠、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、增强血管韧性、防癌等功效；可与胡萝卜、虾、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛油果意面沙拉热量1344 千卡
- 脂肪68.26 克
- 蛋白质39.2 克
- 碳水化合物155.79 克
- 钠182.2 毫克
- 钙303 毫克
- 铁16.45 毫克
- 钾1674 毫克