| 熬猪油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 176克 | 熬猪油热量/卡路里4千卡 | |||

1/11. 将猪油洗干净沥干水分,切去不干净的部分备用。

2/11. 将猪油切成小块,放在锅里备用。

3/11. 锅里加1小碗水,大火煮。

4/11. 不要翻动,让水煮开。

5/11. 水开后,用铲子轻轻滑动几下,保证所有的猪油都充分煮透。

6/11. 猪油发白了继续大火煮,等水蒸发完了,猪油就会自己逼出来了。

7/11. 30分钟后,猪油开始出来了。

8/11. 继续煮,让更多的猪油熬出来。

9/11. 看到猪油渣变小变深色了,就可以关火了。沥干油后,捞出来就可以了。(猪油渣不要扔,特别好吃的哦!还可以切碎包馄饨的呢。)

10/11. 一锅清澈的猪油就做好了。好香啊!

11/11. 熬好的猪油冷却后进冰箱冷藏,一年都没有问题的,每次需要时就用干净的勺挖出来就好了,白白的猪油好可爱。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、提鲜、消炎等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;