| 五彩缤纷腊味饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 706克 | 五彩缤纷腊味饭热量/卡路里1989千卡 | |||

1/6. 材料如图切丁,蒜头切沫,香菇泡出来的水不用倒(泡之前记得洗干净用热水泡发)把米洗干净放一边

2/6. 热锅下食用油8分香油2分(加起来跟炒菜差不多)放入蒜末炒香加入香菇腊肠翻炒1分钟,加入玉米胡萝卜翻炒2分钟,加入盐,鸡精调味(盐放多一点算上加入米饭的量)

3/6. 调味完加入洗干净的米,翻炒均匀,假如锅底有米带进去的水继续翻炒收干,(中火)

4/6. 加入虾皮翻炒均匀关火

5/6. 倒入电饭煲加入泡香菇的水再加入适量水,再加入少许香油拌匀,这个饭不能加多水米饭烂了味道就欠佳了,我是刚好看到水,米饭要压平尽量都碰到水,然后盖上按精华煮饭键。煮到一半打开锅盖翻一翻继续煮,直到米饭全部焖熟

6/6. 完工,粒粒分明,比炒饭轻松多了,味道一百个赞都不够哦
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、开胃助食、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、防治冠心病、抗癌等功效;可与松仁、菜花、鸡蛋搭配;与田螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、消食等功效;可与卷心菜、西兰花、羊排搭配;与苹果、木瓜、杏相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、降低胆固醇、提高免疫力等功效;可与木耳菜、薏米、鲤鱼搭配;与海虾、基围虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、解诸毒、促进消化等功效;可与洋葱、粳米、莴笋搭配;与芒果、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;