| 抹茶慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 吉利丁片 | 克 | 50千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 336克 | 抹茶慕斯热量/卡路里1967千卡 | |||
 热量1967千卡，相当于开车984分钟消耗的热量...120 | |||||
抹茶慕斯的做法共6个步骤
食材主料/辅料
抹茶粉（10克）、淡奶油（250毫升）、吉利丁片（15克）、奥利奥（80克）、黄油（50克）、牛奶（100克）
1/6. 奥利奥弄碎，加入加热后的黄油液，搅拌后放6寸蛋糕模底部压实，放冰箱冷藏待用
2/6. 吉利丁片凉开水泡软
3/6. 牛奶加热后，放入泡软的吉利丁片，搅拌一下
4/6. 淡奶油加入细砂糖打发，冷藏约5分钟，加入有吉利丁片的牛奶，快速搅拌，然后把慕斯糊倒入蛋糕模，震出气泡，冷藏4小时。用热毛巾敷一下蛋糕模外面就可以脱模了。
5/6. 脱模后撒上抹茶粉，成品
6/6. 成品
食材功效信息
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防心脑血管疾病、提高免疫力、促进消化等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、大便秘结、治疗便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、大便秘结、养颜等功效；可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配；与杨梅、空心菜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶慕斯热量1967 千卡
- 脂肪200.1 克
- 蛋白质99.01 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠345.5 毫克
- 钙310 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾374 毫克