| 香菇鸡骨粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 209克 | 香菇鸡骨粥热量/卡路里584千卡 | |||
 热量584千卡，相当于吹长号167分钟消耗的热量...210 | |||||
香菇鸡骨粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿骨（两根）、水发香菇（五朵）、姜（小块）、葱（一段）、大米（100克）、料酒（适量）、香油（适量）、盐（适量）
1/6. 大米提前用水泡两个小时，鸡腿骨剁成两、三段备用。
2/6. 香菇洗净切成小丁。
3/6. 姜切成片，葱切成段备用。
4/6. 把大米、鸡腿骨、香菇、葱、姜全部放入电压力锅内。
5/6. 放入适量的水、盐、料酒、香油。
6/6. 接通电源调到粥功能，让压力煲开始工作，工作结束泄压后即可开启食用（时间45分钟左右，我是临睡前接通电源让压力锅开始工作，然后让它保温到第二天早餐食用）
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、促消化、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、缓疲劳、预防高血压等功效；可与洋菇、元蘑、牛肉搭配；与苦苣菜、豆腐、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、帮助消化、提高免疫力等功效；可与锁阳、猕猴桃、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护血管、益肝养发、延年益寿等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 香菇鸡骨粥热量584 千卡
- 脂肪105.7 克
- 蛋白质10.4 克
- 碳水化合物108.9 克
- 钠305 毫克
- 钙922 毫克
- 铁51.7 毫克
- 钾820 毫克