| 炼乳苋菜汁亚麻籽营养奶香卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 亚麻籽 | 克 | 267千卡 | 534千卡 | 18.29克 | 42.16克 |
| 总量 | 921克 | 炼乳苋菜汁亚麻籽营养奶香卷热量/卡路里2721千卡 | |||
 热量2721千卡，相当于跨栏272分钟消耗的热量...600 | |||||
炼乳苋菜汁亚麻籽营养奶香卷的做法共15个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、雀巢炼乳（80克）、苋菜（一把）、酵母（3克）、亚麻籽（50克）、猪油（少量）
1/15. 先晒下奖品，原味的炼乳
2/15. 把苋菜洗净加水煮出红色的汤汁备用
3/15. 面粉内加入雀巢炼乳和用少量温水化开的酵母
4/15. 加入放凉的苋菜汁
5/15. 加入一少量猪油
6/15. 揉成面团，盖上保鲜膜发酵
7/15. 发酵至两倍大，用手指插个洞不回缩不塌陷就说明发酵好了
8/15. 面团的发酵期间把亚麻籽炒熟(也可以直接买熟的)
9/15. 用料理机打碎，好香啊
10/15. 发酵好的面团分成三份，擀成长面皮
11/15. 放入亚麻籽馅，周边留一些不放
12/15. 卷起来，掐紧收口
13/15. 滚圆，轻轻用点力让馅和面皮粘合的好点
14/15. 切小段放入蒸锅盖上醒发十五分钟，开大火上气后转中火蒸十五分钟，关火五分钟后再开盖
15/15. 营养全面的小卷子就做好了！让我们一起为家人的健康加分吧！
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有利尿、明目、清利湿热等功效；可与猪肉、鸡蛋、猪肝搭配；与梭子蟹、山葵、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
亚麻籽的热量534千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有预防梗塞、降低胆固醇、保健等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
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营养信息
- 炼乳苋菜汁亚麻籽营养奶香卷热量2721 千卡
- 脂肪143.88 克
- 蛋白质32.31 克
- 碳水化合物101.97 克
- 钠424.5 毫克
- 钙298 毫克
- 铁11.03 毫克
- 钾1265 毫克