| 家庭版不辣鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 592克 | 家庭版不辣鸡米花热量/卡路里983千卡 | |||

1/12. 鸡胸肉洗净沥干水份

2/12. 切大小差不多的块状

3/12. 放所有材料腌制

4/12. 小孩吃放适量就可以

5/12. 其它材料图就不一一发了,放少许

6/12. 所有材料放鸡肉里面腌制20分钟,想入味的可以腌久一点

7/12. 鸡蛋用筷子打散备用

8/12. 腌制好的鸡肉放适量淀粉混均匀

9/12. 裹鸡蛋液

10/12. 沾面包糠用手压实一点面包糠不易掉,沾好抖掉多余面包糠,炸的时候就不会掉面包糠了

11/12. 放适量油,油温五成热时把沾好面包糠的鸡肉块放进去炸至两面金黄即可

12/12. 盘子底下放一张烘焙油纸吸油效果不错
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、益五脏、活血通络等功效;可与茼蒿、豇豆、松子搭配;与鲤鱼、鲍鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有消痰解毒、发汗、促进消化等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、清热解毒等功效;可与香椿、牡蛎 、海虾搭配;与柿子、豆浆、红薯相克,同食可能会引起不适;
姜粉的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、增进食欲、预防蛀牙等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;