爆炒乳鸽的热量和减肥功效

分享到：

爆炒乳鸽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
乳鸽	克	1760千卡	352千卡	11.3克	34.1克
花椒	克	65千卡	258千卡	6.7克	8.9克
青椒	克	0千卡	22千卡	1克	0.2克
辣椒	克	148千卡	295千卡	15克	12克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	635克	爆炒乳鸽热量/卡路里2181千卡
热量2181千卡，相当于高尔夫球436分钟消耗的热量...300

爆炒乳鸽的做法共1个步骤

乳鸽（500克）、花椒（25克）、姜葱蒜（50克）、辣椒（50克）、青椒（2克）、酱油+醋（25毫升左右）、盐（适量）、白糖（3~4勺）

1/1. 先将乳鸽切成小块。
2.在锅里倒入油40ml左右，烧至7成热。
3.倒入辣椒，翻炒15s左右捞起。
4.倒入乳鸽翻炒8成熟。
5.再倒入盐，酱油，醋，辣椒，葱姜蒜和糖3~4勺即可。
6.适当翻炒即可出锅。

乳鸽的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有生机活力、祛风解毒、调经止痛等功效；可与玉米搭配；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、止痒解腥、促进唾液分泌等功效；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、开胃消食、胃肠胀气等功效；可与苦瓜、明虾、北极虾搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、减肥、降血糖等功效；可与苦瓜、紫甘蓝、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、呵护咽喉、止血等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；