| 干锅土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 266千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 郫县豆瓣 | 克 | 114千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 总量 | 414克 | 干锅土豆热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于木管乐器190分钟消耗的热量...120 | |||||
干锅土豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（350克）、葱（适量）、郫县豆瓣（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 土豆去皮、切片
2/7. 葱蒜切碎
3/7. 锅内放少量油煸炒土豆片
4/7. 土豆煸至金黄盛出
5/7. 放底油少量，加葱蒜、郫县豆瓣煸炒
6/7. 放入土豆，滋酱油适量
7/7. 出锅撒点糖。盛盘。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、调中、健脾等功效；可与牛肉、豇豆、牛腩搭配；与香蕉、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
郫县豆瓣的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 干锅土豆热量380 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物34.3 克
- 钠6014.7 毫克
- 钙61 毫克
- 铁17.2 毫克
- 钾1114 毫克