| 黄瓜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 387克 | 黄瓜蛋花汤热量/卡路里731千卡 | |||
 热量731千卡，相当于踮脚152分钟消耗的热量...288 | |||||
黄瓜蛋花汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2条）、鸡蛋（2个）、猪油（适量）、小葱（适量）
1/6. 准备好黄瓜、鸡蛋；黄瓜削皮备用。
2/6. 黄瓜切片，鸡蛋打散备用。
3/6. 锅内放猪油烧热后放入黄瓜翻炒一下。
4/6. 黄瓜微炒倒入适量清水烧开。
5/6. 把烧开的黄瓜汤放入之前调好的鸡蛋液（鸡蛋要边到边搅拌）烧开放微微一点盐盛出
6/6. 盛到碗里就可以喝了
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、健脑安神、清热利水等功效；可与虾米、木耳菜、豆腐搭配；与娃娃菜、红枣、橙子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、健脑益智等功效；可与明虾、洋葱、苋菜搭配；与茶叶、牛奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增强体质、治疗高血压等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜蛋花汤热量731 千卡
- 脂肪110.11 克
- 蛋白质14.96 克
- 碳水化合物15.72 克
- 钠295.8 毫克
- 钙152 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾397 毫克