| 虾仁炒黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 806克 | 虾仁炒黄瓜热量/卡路里890千卡 | |||

1/6. 鲜虾去壳,去虾线,对半切开。

2/6. 生姜切碎,黄瓜去皮切丁用盐腌制10分钟。

3/6. 将虾仁放入容器中,加料酒、盐和姜末拌匀,腌制10分钟。

4/6. 鸡蛋炒熟备用。

5/6. 锅里放油将虾仁炒成红色,放入黄瓜煸炒,加水,加入鸡蛋,少放点盐收汁即可。

6/6. 成品。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有补肾壮阳、提高性功能、增强免疫力等功效;可与火龙果、香菜、韭菜花搭配;与水芹菜、番茄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、减肥强体、清热利水等功效;可与鱿鱼、豆腐、蜂蜜搭配;与小白菜、卷心菜、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、清热解毒等功效;可与辣椒、干辣椒、黄豆搭配;与兔肉、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、温肺止咳、促消化等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;