| 新奥尔良烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 矿泉水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 759克 | 新奥尔良烤鸡翅热量/卡路里1294千卡 | |||

1/11. 鸡中翅500克,配方粉30克

2/11. 所有鸡翅洗净沥干水,正反两面切开好入味

3/11. 严格按照500克鸡翅用30克粉加30克水来调匀佐料

4/11. 鸡翅抹好密封起来

5/11. 冻保鲜室里冷藏12小时

6/11. 烤架准备好

7/11. 缠好锡纸刷一层油放入烤箱中层,烤箱开250度预热5分钟

8/11. 放入鸡翅

9/11. 一半蜂蜜一半矿泉水调匀

10/11. 20分钟后开箱挨个刷上蜂蜜水和油,然后翻面再刷后依然250度烤10分钟。期间每隔10分钟翻一次面,不要烤糊但要烤到焦黄…

11/11. 一共30分钟左右就可以出炉啦~香味四溢,比肯德基划算,吃起来又爽~
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补精、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、菊花、红薯相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效;可与鸭梨、桑葚、梨搭配;与豆腐、豆腐干、北豆腐相克,同食可能会引起不适;
矿泉水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、血管硬化、降血脂等功效;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、镇痛催眠、驱寒利尿等功效;可与豆腐皮、豆腐、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;