| 芹菜炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄牛肉 | 克 | 473千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 378克 | 芹菜炒牛肉热量/卡路里473千卡 | |||

1/1. 牛肉洗净切丝,放生粉、料酒和酱油抓匀腌制片刻
2、芹菜,大蒜,生姜洗好切好备用!我比较爱吃辣,所以还用了小红辣椒!不能吃辣可以放那种干红辣椒!
3、锅内放油烧红放腌制好的牛肉,放切好的生姜,大蒜下锅一起炒,放盐,炒至牛肉变色,出锅!
4、把锅子用水洗干净烧干,放油,放芹菜段和大蒜、小红辣椒一起炒,放盐,生抽,芹菜段生放入之前炒好的牛肉一起翻炒一分钟,出锅!
黄牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强壮筋骨、温补脾胃、暖胃等功效;可与芹菜、山楂、草菇搭配;与红糖、栗子、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;