| 鸡蛋牛奶醪糟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 182克 | 鸡蛋牛奶醪糟热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于骑独轮车29分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡蛋牛奶醪糟的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（200毫升）、酒酿（3勺）、鸡蛋（1个）、白糖（适量）、白芝麻（适量）、葡萄干（适量）、花生碎（适量）、小苏打（适量）
1/4. 准备食材：自己酿制的洒酿（超市也有卖）鲜奶，炒花生米捣成花生碎，炒熟白芝麻
2/4. 牛奶中加入酒酿、糖，小苏打煮沸腾
3/4. 鸡蛋液倒入牛奶中顺时针搅拌
4/4. 加入白芝麻、花生碎、葡萄干，关火离火静置
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、养血发胎等功效；可与黄豆、小米面、牡蛎 搭配；与糖精、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋牛奶醪糟热量146 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克