| 蜜汁烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 326克 | 蜜汁烤翅热量/卡路里567千卡 | |||
1/4. 中翅洗净处理后,在其两面划两刀帮助其后期入味。

2/4. 将准备好的蒜末,姜片放入腌制的器皿中,然后放入白糖,白醋,生抽,料酒,如果想要有外头那么好吃的味道可以加入2勺卤水汁,大超市都有卖。然后搅拌均匀,让中翅浸泡在里面,充分浸没!盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜,没有冰箱尽量在阴凉处吧。

3/4. 烤箱预热。把腌好的鸡翅双面刷好蜂蜜放入烤盘,200度15分钟。

4/4. 完成?
姜片的热量41千卡(每100克);具有助阳、促消化、镇吐等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、预防心脑血管疾病、保护肝功能等功效;可与洋葱、粳米、猪肉搭配;与鸡翅、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、保肝解毒、止咳等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有散瘀、止血、美容等功效;