| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 409克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于仰卧起坐31分钟消耗的热量...480 | |||||
酸辣土豆丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、青椒（适量）、花椒（适量）、辣椒（适量）、蒜末（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、醋（适量）
1/8. 原料洗净备用
2/8. 土豆切丝，加点盐用水泡10来分钟
3/8. 青椒切细丝
4/8. 把泡好的土豆丝捞出沥干水分
5/8. 锅里放油，爆香辣椒和花椒，然后捞出花椒辣椒不用
6/8. 接着开大火放入土豆丝翻炒一会儿，然后放入适量的盐、鸡精、蒜末炒均
7/8. 接着放入青椒丝炒至断生
8/8. 最后将醋沿着锅边淋入，再炒一会儿即可出锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、利水消肿、抗衰老等功效；可与肥牛、牛里脊、豆角搭配；与柿子、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、帮助消化、开胃消食等功效；可与苦瓜、包菜、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量250 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物22.6 克
- 钠35.7 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾484 毫克