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秘制可乐排骨

秘制可乐排骨的热量和减肥功效

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秘制可乐排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨克1254千卡264千卡18.3克20.4克
可乐克125千卡41千卡0克0克
红糖克324千卡372千卡0.2克0克
蚝油克35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油克23千卡63千卡5.6克0.1克
盐克4千卡59千卡2克0克
胡萝卜克39千卡37千卡1克0.2克
总量1035克秘制可乐排骨热量/卡路里1804千卡
种草 热量1804千卡,相当于种草722分钟消耗的热量...150

秘制可乐排骨的做法共1个步骤

食材主料/辅料

排骨(2条)、可乐(500毫升)、姜,蒜,香菜(适量)、红糖(1/4块)、蚝油(4勺)、酱油(1/2勺)、盐(少许)、胡萝卜(2根)
秘制可乐排骨的做法图解1

1/1. 把切块的排骨洗干净,放入盐,酱油,蒜蓉,一勺蚝油搅拌均匀后腌制5分钟。平底锅预热,倒入适量的油,放入腌好的排骨,煎至两面金黄色,注意别开那么大火,会焦的!倒入切好的胡萝卜,翻炒2分钟,倒入500ml可乐,大火烧开,直至水位还剩3~4厘米,加入红糖,倒入3~4勺蚝油,搅匀,上色加入香菜即可出锅。

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、生津液、补虚等功效;可与南瓜、茄子、山楂搭配;与甘草、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛、缓解疲劳、化结石等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、活血、补血等功效;可与姜、小米、黑豆搭配;与牛肉、文蛤、牛排相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、增加食欲、防癌等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、降低胆固醇、提鲜等功效;

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营养信息

  • 秘制可乐排骨热量1804 千卡
  • 脂肪33.99 克
  • 蛋白质33.81 克
  • 碳水化合物147.51 克
  • 钠16686.5 毫克
  • 钙469 毫克
  • 铁13.33 毫克
  • 钾954 毫克

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