| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 736克 | 南瓜饼热量/卡路里2312千卡 | |||
 热量2312千卡，相当于做饭925分钟消耗的热量...150 | |||||
南瓜饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（100克）、糯米粉（500克）、白砂糖（适量）、蜂蜜（适量）
1/9. 南瓜削皮洗净，蜂蜜用的是农家自己养蜂做的味道更香。
2/9. 南瓜削成细丝放进锅里煮，注意只需加少量的水即可，以不漫过南瓜最佳；不用盖盖子，煮到用勺子搅拌可成泥状即可。
3/9. 依次加入糯米粉，白砂糖，蜂蜜。然后用力揉捏按压来回揉搓，直至成团不黏手。
4/9. 揉捏成团如图，准备好模具。
5/9. 全部捏成小块等待压模。
6/9. 用模具压好后如图，用的是月饼模具，看起来卖相不错吧！
7/9. 待油热锅即可放下去炸。炸直颜色金黄，浮出油面即可。
8/9. 用漏勺沥干捞起装盘，香味四溢啊！
9/9. 最后就可以坐下来慢慢品尝啦，注意刚起锅的话烫手哦。软糯香酥很好吃，你也来试试吧！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、防癌治癌、解鸦片毒等功效；可与鲈鱼、红豆、排骨搭配；与上海青、荞麦、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、止渴、健脾暖胃等功效；可与葡萄、莲藕、兔肉搭配；与鸡肉、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、调整胃肠道、保护胃肠等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、保护肝脏、促进睡眠等功效；可与茼蒿、鸭梨、黄瓜搭配；与千张、豆腐干、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜饼热量2312 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物260.8 克
- 钠1.5 毫克
- 钙40 毫克
- 铁2 毫克
- 钾178 毫克