| 黑胡椒土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 375克 | 黑胡椒土豆饼热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡，相当于堆木头164分钟消耗的热量...300 | |||||
黑胡椒土豆饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、花生油（适量）
1/4. 土豆削皮洗净切片，上锅蒸至熟透。
2/4. 取出蒸好的土豆，放到一个容器里，压碎成泥，加入适量黑胡椒粉，盐。搅拌均匀
3/4. 把调好的土豆泥，揉搓成小丸子状，然后压扁。
4/4. 都压好以后，锅中假如适量的油，烧七分热，放入土豆泥饼煎，煎至两面金黄即可！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、益气、养颜等功效；可与醋、牛腩、肥牛搭配；与螃蟹、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防腐抑菌、解油腻、解毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、止血、调味等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促生长、增强记忆、预防高血压等功效；
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营养信息
- 黑胡椒土豆饼热量819 千卡
- 脂肪104.21 克
- 蛋白质8.37 克
- 碳水化合物35.33 克
- 钠11173.2 毫克
- 钙137 毫克
- 铁4.91 毫克
- 钾491 毫克