| 清蒸桂花鱼-极简美味版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 77克 | 清蒸桂花鱼-极简美味版热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡，相当于走路5分钟消耗的热量...390 | |||||
清蒸桂花鱼-极简美味版的做法共3个步骤
食材主料/辅料
桂花鱼（大小随意）、盐（适量）、蒸鱼鼓油（李锦记可以）（适量）、姜（适量）、油（鲁花花生油比较香）（适量）、葱（适量，喜欢可以大量）
1/3. 将鱼洗净、正背面各开三刀（斜切，切到靠近鱼骨），涂盐。刀口及鱼腹插入姜片，放姜葱料酒（酿造的比勾兑的更健康）
2/3. 把腌好的鱼放在盘子里，放入蒸汽很旺的锅里（腌鱼的汤不要了），大火蒸熟，约15分钟（用筷子轻插鱼背，立即穿透就熟了）。
3/3. 把姜挑掉，汤汁倒掉。淋蒸鱼鼓油、放葱，再淋上烧开的油就行了。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、呵护咽喉、消炎等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、增进食欲、发汗解表等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、治疗高血压、减肥等功效；可与肩部牛肉、小腿牛肉、瘦牛肉搭配；与金丝小枣、何首乌、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸桂花鱼-极简美味版热量30 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠10059.9 毫克
- 钙108 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾445 毫克