| 土豆烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 738克 | 土豆烧豆腐热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡，相当于上网344分钟消耗的热量...90 | |||||
土豆烧豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、北豆腐（两块）、青椒（1个）
1/3. 土豆切小块 入锅凉水煮开（不用太熟） 平铺入盘子里 进微波炉转10分钟左右至表皮微皱
2/3. 转土豆期间 将豆腐切小块 加油入平底锅煎 适时翻动 煎至表面发黄 关火 再将青椒切块
3/3. 将豆腐盛到土豆盘里 锅里加油 爆香葱花生姜 入豆腐、土豆和青椒块 适量加盐 加水至几近淹没豆腐等 煮沸调入耗油 关火盛盘
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、降糖降脂、养颜等功效；可与牛腩、豆角、牛肉搭配；与石榴、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有利小便、补中益气、健脾利湿等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、解热、胃肠胀气等功效；可与鲳鱼、包菜、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧豆腐热量516 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质11.1 克
- 碳水化合物26.8 克
- 钠42.9 毫克
- 钙186 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾609 毫克