| 炒花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 510克 | 炒花生米热量/卡路里1916千卡 | |||

1/7. 花生米洗净沥干

2/7. 锅烧热放油

3/7. 热锅冷油倒入花生米

4/7. 不停翻炒

5/7. 炒到7,8成熟,控油出锅

6/7. 淋上少许白酒拌匀

7/7. 完全凉透,加盐拌匀
花生米的热量298千卡(每100克);具有清咽止咳、预防动脉硬化、抗老化等功效;可与豆浆、红酒、南瓜子搭配;与螃蟹、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、血管硬化、补虚等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、提鲜、止血等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疼痛、助药力、消除疲劳等功效;可与青梅果脯、锁阳、青梅搭配;与牛上脑、牛肉干、牛腱子肉相克,同食可能会引起不适;