| 韩式拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 总量 | 221克 | 韩式拌饭热量/卡路里311千卡 | |||
1/4. 比较匆忙,就不配图啦
2/4. 将干豆腐切丝,火腿切片,西葫芦切片,
3/4. 西葫芦下锅炒熟,火腿煎熟,豆芽干豆腐热水抄熟,

4/4. 米饭铺碗底,依次码上配菜,再配上辣白菜,金针菇,倒入韩式辣酱,中间放煎蛋,适量葱花,齐活
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、清热解毒等功效;可与香椿、基围虾、西红柿搭配;与豆浆、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与大蒜、山楂、白菜搭配;与杏仁、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;