| 韩式辣白菜豆腐面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 海带结 | 克 | 24千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 720克 | 韩式辣白菜豆腐面热量/卡路里418千卡 | |||

1/1. 锅中烧水,水开放鸡粉、盐、胡椒粉,放入金针菇,海带结。2、上述煮一会放入面饼。面饼煮散后,将切好的辣白菜、火腿、豆腐放进去一起煮,煮个五分钟就好了。[害羞](豆腐先撒点干辣椒用热油浇一下。可根据口味在开始放点泡椒。)
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有养胃生津、解热除烦、通利肠胃等功效;可与海带、辣椒、鲤鱼搭配;与兔肉、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、补脾益胃、降低胆固醇等功效;可与鳝鱼、芸豆 、虾皮搭配;与竹笋、茭白、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与茄子、白菜、南瓜搭配;与田螺、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
海带结的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿消肿、减少放射性疾病、抗癌等功效;可与豆腐、芝麻、白菜搭配;与猪血、柿子、甘草相克,同食可能会引起不适;