| 白灼秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 344克 | 白灼秋葵热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于钢铁厂工作30分钟消耗的热量...480 | |||||
白灼秋葵的做法共4个步骤
食材主料/辅料
秋葵（10个）、姜丝（少许）、味达美酱油（1勺）、醋（半勺）、盐（少许）、香油（少许）
1/4. 锅内放水，加少许油、盐烧开后放入秋葵。
2/4. 秋葵在沸水中煮约3分钟，捞出放入盘中，并撒上姜丝。（姜丝是我用刨丝小工具刨的，卖相请忽略）
3/4. 找一碗，放少许盐、味达美生抽酱油、醋、香油，混合均匀。
4/4. 将调料浇在秋葵上。开吃！
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消除疲劳、促进消化等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、解毒、镇吐等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、护肾、止血等功效；可与桑葚、大蒜、黑木耳搭配；与莼菜、豌豆、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、提鲜、止血等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、补血明目、保护血管等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 白灼秋葵热量236 千卡
- 脂肪101 克
- 蛋白质5.4 克
- 碳水化合物30.23 克
- 钠46550.5 毫克
- 钙728 毫克
- 铁32.3 毫克
- 钾505 毫克