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四川辣酱

四川辣酱的热量和减肥功效

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四川辣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红辣椒400千卡40千卡1.87克0.44克
白酒398千卡295千卡0克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香油142千卡886千卡0克100克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
总量1276四川辣酱热量/卡路里1070千卡
抛光地板 热量1070千卡,相当于抛光地板357分钟消耗的热量...180

四川辣酱的做法共8个步骤

食材主料/辅料

红辣椒(1000克)、白酒(适量)、生姜(2块)、大蒜(5个)、香油(10毫升)、盐(多一点点)
四川辣酱的做法图解1

1/8. 辣椒洗干净,晾干水。

四川辣酱的做法图解2

2/8. 差不多用这些生姜和大蒜

四川辣酱的做法图解3

3/8. 把辣椒尾巴摘掉

四川辣酱的做法图解4

4/8. 把辣椒 生姜 大蒜用料理机打成泥

四川辣酱的做法图解5

5/8. 然后把打好的辣椒泥加入适量盐 白酒 香油
开始搅拌

四川辣酱的做法图解6

6/8. 搅拌完后的样子 香油稍微多一些

四川辣酱的做法图解7

7/8. 入瓶 口上封香油

四川辣酱的做法图解8

8/8. 几天后便可以享用啦

食材功效信息

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、降血糖等功效;可与羊肉、鹌鹑、卷心菜搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有陶冶情操、消除疼痛、活血通脉等功效;可与锁阳、青梅果脯、青梅搭配;与牛肉干、黑柿番茄、番茄汁相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、促消化、解药毒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、防癌症、促消化等功效;可与龙须菜、武昌鱼、醋搭配;与芒果、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明目、慢性咽喉炎、润肠通便等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 四川辣酱热量1070 千卡
  • 脂肪101.39 克
  • 蛋白质10.19 克
  • 碳水化合物67.08 克
  • 10074.7 毫克
  • 137 毫克
  • 7.53 毫克
  • 1049 毫克

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