| 汽锅鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 汽锅鸡热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于电工325分钟消耗的热量...180 | |||||
汽锅鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土鸡（半只）、虫草菇（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/6. 土鸡洗净，斩小块。
2/6. 虫草菇掐根部，葱切段、姜切片。
3/6. 鸡块放入容器中，加入葱段、姜片，调入料酒用手抓匀，腌制2小时以上。
4/6. 腌制的鸡块装入汽锅内，码入虫草菇、葱姜、适量盐。
5/6. 将汽锅放入蒸锅内，加足量水保持沸腾状态，蒸约3-4小时。
6/6. 拣去葱姜片，撒少许香葱即可享用。
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补精填髓、添髓等功效；可与冬瓜、松子、油菜搭配；与狗肾、芝麻、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 汽锅鸡热量976 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠74.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾276 毫克