| 鸡米花烤箱版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | 1.78克 | 2.69克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 663克 | 鸡米花烤箱版热量/卡路里1630千卡 | |||
1/6. 先将鸡肉切成一小块一小块的
2/6. 然后打散一个鸡蛋,加入油,盐,生抽,蒜蓉辣酱,料酒适量。
3/6. 将鸡肉加入调配的鸡蛋液里。腌制两个小时。
4/6. 然后将腌好的鸡肉裹上面包糠。摆在烤盘上
5/6. 烤箱中层,200度。预热10分钟。烤25分钟。根据各家的烤箱不一样。还是具体调节时间

6/6. 做的时候忘记拍照了。成品的时候才想到拍
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、强筋骨、补精填髓等功效;可与板栗、豇豆、薄荷搭配;与明虾、菊花、兔肉相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉辣酱的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有消食理气、预防感冒、改善肝功能等功效;可与排骨、莴笋、龙须菜搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、预防蛀牙、提鲜等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、治疗高血压、预防糖尿病等功效;