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迷迭香黑胡椒焖鸡翅

迷迭香黑胡椒焖鸡翅的热量和减肥功效

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迷迭香黑胡椒焖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
迷迭香23千卡331千卡4.88克15.22克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
黑胡椒2千卡67千卡4.37克4.01克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量735迷迭香黑胡椒焖鸡翅热量/卡路里1582千卡
水球 热量1582千卡,相当于水球158分钟消耗的热量...600

迷迭香黑胡椒焖鸡翅的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(8个)、大蒜(适量)、姜(适量)、老抽(5毫升)、生抽(15毫升)、料酒(30毫升)、黑胡椒(3克)、橄榄油(适量)、白糖(少许)、迷迭香(两根)
迷迭香黑胡椒焖鸡翅的做法图解1

1/5. 鸡翅解冻。两面各划两刀。

迷迭香黑胡椒焖鸡翅的做法图解2

2/5. 加入姜片,蒜片,和20ml料酒腌制鸡翅,静置15~20分钟。取出鸡翅,洗净并用吸水纸吸干水分。

迷迭香黑胡椒焖鸡翅的做法图解3

3/5. 锅热后倒入少许橄榄油。将鸡翅下锅小火煎至两面金黄。加入老抽,生抽,糖和姜片,翻炒均匀后迅速倒入不淹没鸡翅的清水。大火烧开后,盖上锅盖用小火焖。

迷迭香黑胡椒焖鸡翅的做法图解4

4/5. 汤汁要收尽时,放入迷迭香叶迅速翻炒,起锅装盘。

迷迭香黑胡椒焖鸡翅的做法图解5

5/5. 摆盘上桌。

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补肾精、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、清肠道、降血糖等功效;可与洋葱、玉米面、龙须菜搭配;与鸡肉、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、镇吐、解药毒等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 迷迭香黑胡椒焖鸡翅热量1582 千卡
  • 脂肪132.23 克
  • 蛋白质45.55 克
  • 碳水化合物251.69 克
  • 1541.7 毫克
  • 1432 毫克
  • 34.96 毫克
  • 2026 毫克

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